Ernährung

Was Kaffee wirklich mit deinem Körper macht

Die Wahrheit über Kaffee: Zwischen Superfood und Risiko Ein Leben ohne Kaffee? Für viele unvorstellbar.Doch ist der tägliche Koffeinschub wirklich gesund? Neue Studien liefern überraschende Erkenntnisse – mit guten und schlechten Nachrichten für alle Kaffeeliebhaber. Kaffee: Wachmacher mit Nebenwirkungen? Kaffee ist mehr als ein Genussmittel – er verändert Prozesse in…
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Insekten als Fleischersatz: Zukunft oder Zumutung?

Insekten gelten als nachhaltige Eiweissquelle – doch können sie wirklich die Fleischkrise lösen? Steigende Fleischpreise, ökologische Bedenken und wachsender Hunger nach tierischem Eiweiss bringen Politik und Lebensmittelindustrie unter Druck. Immer öfter rückt dabei eine alternative Proteinquelle ins Rampenlicht: Insekten. Doch ist das mehr als ein PR-Gag? Und wie bereit ist…
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Darmspiegelung zeigt, wie gesund Ihr Lebensstil ist

Eine Darmspiegelung kann Hinweise auf Ernährung, Bewegung und Gesundheitsrisiken liefern – oft bevor Beschwerden auftreten. Darmspiegelungen gelten vor allem als Vorsorgemassnahme gegen Darmkrebs. Doch sie zeigen weit mehr: Der Zustand der Darmschleimhaut, Entzündungen oder Veränderungen liefern deutliche Hinweise auf unseren Lebensstil. Wie wir essen, uns bewegen oder Stress verarbeiten –…
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Diese Lebensmittel kühlen den Körper im Sommer effektiv

Während der Hitzewellen helfen bestimmte Lebensmittel, den Körper von innen zu kühlen – und Schweissausbrüche zu vermeiden. Temperaturen über 30 Grad, schwitzige Nächte und Kreislaufprobleme: Der Sommer stellt den menschlichen Körper vor echte Herausforderungen. Doch nicht nur Ventilatoren und Schattenplätze helfen – auch die richtige Ernährung kann Abkühlung bringen. Welche…
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Zeroprodukte – gesund oder Abzocke?

Zuckerfrei, fettarm, Zero: Viele Produkte werben mit Verzicht – doch was steckt wirklich drin? Zeroprodukte füllen die Supermarktregale: Colas ohne Zucker, Joghurts mit 0 % Fett, Chips mit weniger Kalorien. Für gesundheitsbewusste Konsument:innen wirken solche Versprechen wie ein Fortschritt. Doch nicht alles, was als Zero bezeichnet wird, ist automatisch gesünder.…
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Intervallfasten: Was wirklich hinter dem Ernährungstrend steckt

Intervallfasten ist im Trend – doch was sagt die Wissenschaft zur Wirksamkeit? Kaum ein Ernährungsthema hat in den letzten Jahren so viel Aufmerksamkeit erhalten wie das Intervallfasten. Als Lifestyle-Trend gefeiert und von Prominenten propagiert, verspricht diese Methode nicht nur Gewichtsverlust, sondern auch gesundheitliche Vorteile wie Zellregeneration oder verbesserten Stoffwechsel. Doch…
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Weltweiter Hunger 2024 auf Rekordhoch: UN warnt vor Katastrophe

Konflikte und Klimawandel treiben akute Unterernährung – 295 Millionen Menschen betroffen Die weltweite Hungerkrise hat 2024 einen neuen traurigen Rekord erreicht: Laut einem aktuellen UN-Bericht sind über 295 Millionen Menschen in 53 Ländern akut von Nahrungsmittelknappheit betroffen – ein Anstieg um 5 % gegenüber 2023. Besonders dramatisch ist die Lage…
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Streit um Vegan-Label: Ist Pflanzenfleisch wirklich „gesund“?

Verbraucher, Politik und Industrie diskutieren über Health-Claims bei veganen Produkten – was steckt hinter dem Hype? Zürich – April 2025Vegane Burger, pflanzliche Nuggets, Hafermilch im Kaffee: Was vor wenigen Jahren noch Nische war, steht heute in Supermarktregalen ganz vorn. Vegan liegt im Trend – nicht nur aus Tierwohl- oder Umweltgründen,…
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Demenz vorbeugen mit Ernährung: Antientzündliche Diät schützt das Gehirn

Mittelmeer-Diät senkt laut Studie das Risiko – Diese Lebensmittel helfen wirklich Die Zahl der Demenzerkrankungen steigt weltweit rasant an. Eine britisch-griechische Studie bringt nun neue Hoffnung: Eine gezielte Ernährung kann das Risiko deutlich senken. Der Schlüssel liegt in einer antientzündlichen Diät, die laut Forschung Entzündungen im Gehirn eindämmt – einem…
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Happy End für die traurige Geschichte von Elefant Charley

Update unseres Berichtes imTicker.ch vom 23. August 2024 Der Elefantenbulle Charley wurde nach Jahrzehnten in Gefangenschaft in das Shambala Privatreservat überführt. Hier bereitet er sich auf ein eigenständiges Leben in der Wildnis vor – mit speziellen Pflegemassnahmen und einer abgestimmten Ernährung, die ihm helfen, die nötigen Kräfte zu entwickeln. Charleys…
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Kritik an TikTok-Diäten: Zahnverlust und andere gefährliche Folgen extremer Ernährungstipps

Liv Schmidt, eine bekannte TikTokerin, gerät wegen ihrer extremen Ernährungstipps unter heftige Kritik. In ihren Videos zeigt sie „Skinny-Lebensmittel“ und propagiert kalorienarme Diäten, um „dünn“ zu bleiben. Diese Ratschläge werden jedoch als gefährlich eingestuft, da sie Essstörungen fördern und zu erheblichen gesundheitlichen Schäden führen können. Betroffene wie Sandy berichten von…
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