Gesundheitswarnung – Listerien im Käse Brie Mariotte entdeckt
Genf GE – In einem beliebten französischen Weichkäse wurden Listerien nachgewiesen. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) warnt vor dem Verzehr – Gefahr für Schwangere, immungeschwächte und ältere Personen. Gefahr durch Listerien Bei gesunden Menschen verläuft eine Infektion mit Listeria monocytogenes oft mild oder symptomlos.Für Risikogruppen kann sie jedoch…